Marquês de Marialva Grande Reserva 2015

Marquês de Marialva Grande Reserva 2015

€30,00 EUR
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Marquês de Marialva Grande Reserva 2015
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Vinho tinto de perfil clássico da Bairrada, assente em vinhas velhas e num terroir atlântico de solos argilo-calcários, o que lhe confere estrutura, frescura e grande capacidade gastronómica.

No nariz apresenta elevada complexidade, com notas de fruta preta madura, especiarias, nuances balsâmicas e apontamentos evoluídos típicos da idade (tabaco, couro fino). Em boca é encorpado e elegante, com taninos firmes mas já polidos, acidez viva (característica da Bairrada) e final longo e persistente.

Trata-se de um vinho com estágio significativo em madeira que lhe acrescenta profundidade e aptidão para envelhecimento — já em fase de boa evolução, mas ainda com capacidade de guarda.


Tipo de Vinho Vinho Tinto
Produtor Adega de Cantanhede
Região Bairrada
Sub-região Cantanhede
Castas Baga
Estágio 12 meses em barricas de carvalho francês de tosta suave; afinamento adicional em garrafa
Temperatura de Serviço 16–18°C
Abertura Prévia 1–2 horas
Decantação Recomendada — 1 a 2 horas antes de servir
Potencial de Guarda Até 2030 — já em fase de boa evolução, mas com capacidade de guarda adicional
Cor Granada intenso com ligeiros tons violáceos, límpido e brilhante.
Aroma Complexo e elegante, com notas de fruta preta madura, especiarias, nuances balsâmicas e apontamentos evoluídos de tabaco e couro fino. Nobreza e distinção fruto dos longos meses em barrica de carvalho francês e garrafa.
Boca Encorpado e elegante, com taninos firmes mas já polidos. Frutado, macio, equilibrado e harmonioso, com acidez viva característica da Bairrada a conferir frescura e tensão.
Final Longo e persistente, com especiarias e fruta madura a prolongarem-se suavemente. Final de grande classe e elegância.
Porque Integra a Nossa Seleção O Marquês de Marialva Grande Reserva 2015 é um testemunho da grandeza da Baga em ano de excelência. Com mais de uma década de evolução, este tinto da Bairrada apresenta-se num momento de maturidade perfeita — taninos polidos, complexidade aromática desenvolvida e uma frescura atlântica que poucos terroirs conseguem oferecer. Uma escolha para quem aprecia vinhos com história e profundidade.
Harmonização Gastronómica Carnes vermelhas grelhadas ou guisadas, caça de pelos ou penas (perdiz, lebre, javali), leitão à Bairrada, queijos curados de pasta dura.

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