O Barão de Vilar Grande Reserva 2023 representa o topo da produção da prestigiada casa Barão de Vilar, fundada em 1715. Proveniente da carismática região demarcada do Douro DOC, este vinho tinto topo de gama combina rigor, tradição e a expressão máxima de um terroir único no mundo.

Elaborado a partir de uma seleção rigorosa das castas autóctones Touriga Nacional e Touriga Franca, este cuvée estagiou durante 12 meses em barricas de carvalho francês e americano, adquirindo uma complexidade e estrutura ímpares.

Notas de Prova

• Aroma: Bouquet rico e envolvente, onde se destacam delicadas notas florais e uma intensidade marcante de frutos pretos, como ameixas e bagas escuras. O contacto com a madeira revela elegantes apontamentos de baunilha e coco picante.

• Paladar: Extremamente suave e multidimensional na boca, apresenta taninos perfeitamente ajustados, excelente equilíbrio e um final de boca surpreendentemente longo e persistente.

Harmonização Gastronómica Acompanha na perfeição pratos estruturados de carnes vermelhas assadas, caça de pena, estufados tradicionais e queijos curados de intensidade média a forte. Servir entre os 16 °C e os 18 °C.