O Fat Baron Grande Reserva 2020 é um tinto do Douro que se apresenta com personalidade vincada e um estilo envolvente. Produzido a partir de castas tradicionais da região (como Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz), revela a essência dos vinhos de altitude e de estágio cuidado em barrica.
Perfil de Prova:
No nariz, destaca-se pela intensidade aromática, com notas de frutos pretos maduros (amora, mirtilo) envolvidas por nuances de cacau, especiarias doces e um toque de baunilha proveniente do estágio em madeira. Na boca é encorpada, com taninos presentes mas bem polidos, boa estrutura e final longo e persistente, gradualmente tostado.
Carácter e Estilo:
É um vinho que procura agradar a quem gosta de tintos intensos, cheios, com volume e presença. A imagem irreverente no rótulo contrasta com a seriedade e profundidade do vinho no copo.
Harmonização:
Ideal para acompanhar carnes grelhadas, pratos de forno, enchidos tradicionais, queijos de massa dura e refeições de sabor profundo.
Região: Douro
Produtor: Van Zeller Wine Collection
Volume: 750 ml
Teor Alcoólico: 15%
Enólogo: Álvaro van Zeller
Castas: Touriga NacionalTouriga Franca