Frescura e Vivacidade num Vinho Branco Encantador
O Smiling Donkey Branco 2024 é um vinho branco jovem e vibrante que celebra a frescura das castas portuguesas. Com aromas florais e cítricos, este vinho é perfeito para quem procura leveza e elegância no copo.
Perfil Sensorial
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Visual: Cor verde limão, limpo e brilhante
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Aroma: Notas florais delicadas com toques cítricos frescos
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Paladar: Equilibrado e persistente, com excelente acidez e frescura que revitaliza o palato
Castas
Lote harmonioso de Moscatel Galego, Viosinho e Gouveio, castas que conferem complexidade aromática e frescura natural.
Vinificação
Colheita no início de setembro com seleção criteriosa das uvas. Fermentação em cubas de inox com temperatura controlada a 15°C para preservar os aromas primários. Estabilizado e filtrado antes do engarrafamento em Gaia.
Como Apreciar
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Temperatura ideal: 8-10°C
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Harmonização: Perfeito com saladas frescas, peixes grelhados, mariscos, queijos frescos ou como aperitivo
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Momento: Ideal para refeições leves, tardes de verão ou encontros descontraídos
Especificações
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Capacidade: 75cl
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Teor alcoólico: 12,5%
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Ano: 2024
Um vinho que sorri em cada gole – fresco, descomplicado e delicioso.
