Name: Quinta dos Abibes SUBLIME BRANCO 2019
Brand: Quinta dos Abibes
SKU: QA-SUBLIME-BRC-2019
Price: 55.00 EUR
Availability: InStock

Quinta dos Abibes SUBLIME BRANCO 2019

€55,00 EUR

Quinta dos Abibes SUBLIME BRANCO 2019

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Quinta dos Abibes SUBLIME BRANCO 2019

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SUBLIME BRANCO 2019

Classificação D.O.C.

Região Bairrada

Castas 100% Arinto

Ano de colheita 2019 (Engarrafado em 2023)

Teor alcoólico 13,5%

Vinificação Desengace total, início de fermentação em cubas de inox com temperatura controlada e finalização da fermentação em barricas de carvalho francês de 225 litros.

Maturação Estágio de 12 meses em barrica de carvalho Francês, sendo 70% novas e 30% de 2º ano, seguido de 6 meses de estágio em garrafa.

PRINCIPAIS DISTINÇÕES

Grande Medalha de Ouro / Concurso de Vinhos e Espumantes Bairrada 2024 93 Pontos / Revista Fugas na Edição do Público 12581 Tambuladeira de Ouro / 5º Concurso de vinhos Escanções de Portugal, 2024 Prémio Excelência (18,5 pontos) / Revista Paixão pelo Vinho Medalha de Prata / Concurso Mundial de Bruxelas 2024 Medalha de Prata / Concurso Vinhos de Portugal 2024 93 Pontos / Revista de Vinhos Medalha de Ouro / Berlin Wine Trophy 2024 Medalha de Ouro e Prémio Especial Melhor da mostra Beiras – melhor vinho da categoria / Mundus Vini 2024 Medalha de Ouro / Portugal Wine Trophy 2023 Medalha de Ouro / Concurso de Vinhos e Espumantes da Bairrada 2023

De aspeto cristalino

Cor citrina com ligeiras nuances esverdeadas.
Aroma frutado intenso, sobressaindo aromas de fruta tropical, ligeiras notas de flor de laranjeira, finalizando com um casamento elegante de madeira.
Sabor fresco, fruta bastante equilibrada, madeira bem casada, evidenciando a qualidade da madeira.

Excelente para acompanhar pratos de peixe assado e de carne não muito maturada.

Tipo de Vinho Vinho Branco

Produtor Quinta dos Abibes

Região Bairrada

Sub-região Bairrada

Castas 100% Arinto

Estágio 12 meses em barrica de carvalho francês (70% novas, 30% de 2º ano) + 6 meses em garrafa

Temperatura de Serviço 10–12ºC

Abertura Prévia 30 minutos antes de servir

Decantação Não necessária

Potencial de Guarda 5–8 anos

Cor Citrina com ligeiras nuances esverdeadas. Aspecto cristalino.

Aroma Frutado intenso, com aromas de fruta tropical, notas de flor de laranjeira e toque elegante de madeira.

Boca Fresco, equilibrado, com fruta bem presente e madeira elegantemente casada. Evidencia a qualidade da barrica.

Final Longo, fresco e mineral, com madeira bem integrada.

Pontuação e Prémios Grande Medalha de Ouro / Concurso de Vinhos e Espumantes Bairrada 2024 93 Pts / Revista de Vinhos 93 Pts / Revista Fugas (Público) Prémio Excelência 18,5 Pts / Revista Paixão pelo Vinho Tambuladeira de Ouro / Escanções de Portugal 2024 Medalha de Ouro / Berlin Wine Trophy 2024 Medalha de Ouro + Melhor da Mostra Beiras / Mundus Vini 2024 Medalha de Ouro / Portugal Wine Trophy 2023 Medalha de Ouro / Concurso Bairrada 2023 Medalha de Prata / Concurso Mundial de Bruxelas 2024 Medalha de Prata / Vinhos de Portugal 2024

Porque Integra a Nossa Seleção O Sublime Branco 2019 é uma das expressões mais premiadas da Bairrada — um Arinto de autor, com estágio em barrica que lhe confere complexidade sem perder a frescura e identidade da casta. Um vinho de colecionador com historial de distinções internacionais.

Harmonização Gastronómica Peixe assado, marisco, carnes brancas não muito maturadas, queijos frescos e de pasta mole.