Tipo de Vinho
Vinho do Porto
Produtor
Quinta da Gricha – Churchills
Região
Douro
Sub-região
Cima Corgo / Douro Superior
Castas
Vinhas velhas (+50 anos) das sub-regiões Cima Corgo e Douro Superior (field blend tradicional do Douro)
Estágio
6 meses em balseiros de carvalho usado no Douro + 18 meses em balseiros ou inox em Vila Nova de Gaia
Temperatura de Serviço
16–18ºC
Abertura Prévia
Garrafa em pé algumas horas antes de servir
Decantação
Mínimo 2 horas
Potencial de Guarda
+50 anos (janela ideal de consumo: 10–40+ anos)
Cor
Rubi muito profundo, quase opaco.
Aroma
Fruta preta madura, notas compotadas, intensidade elevada e grande complexidade.
Boca
Denso, estruturado, taninos firmes e bem integrados. Excelente equilíbrio entre riqueza e frescura vibrante.
Final
Longo, elegante, com persistência e precisão notáveis.
Porque Integra a Nossa Seleção
O Vintage Churchill 2020 é um Porto de colecionador produzido a partir de vinhas velhas com mais de 50 anos, pelo método tradicional de pisa a pé em lagar. Um ano quente equilibrado pela acidez natural da Quinta da Gricha resulta num vinho de grande concentração, frescura e longevidade — com potencial de evolução superior a 50 anos.
Harmonização Gastronómica
Queijos de pasta dura e azuis, chocolate negro, frutos secos, foie gras. Excelente como vinho de meditação.
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