Cartuxa Scala Coeli Blanco 2009 es un vino excepcional de la Fundación Eugénio de Almeida, producido en la región del Alentejo únicamente en añadas selectas. La gama Scala Coeli tiene su origen en Cartuxa, en Évora, y está compuesta por vinos de edición muy limitada elaborados con variedades de uva no tradicionales de la región, seleccionadas por su adaptación al terroir del Alentejo.

✨ Notas de cata:

• Color: Amarillo dorado brillante, con elegantes tonos evolucionados.

• Aroma: complejo e intenso, revelando notas de frutas de hueso maduras, cítricos confitados, miel, flores secas y ligeros toques de frutos secos, bien integrados con matices de madera fina.

• Paladar: Con cuerpo y sofisticado, combina untuosidad con una acidez firme, aportando frescura y equilibrio. Su final es largo, persistente y de gran elegancia.

🍇 Uvas: Chardonnay, Viognier y Alvarinho (dependiendo de la cosecha pueden variar un poco).

🍷 Crianza: envejecido en barricas de roble francés, lo que le aporta complejidad y capacidad de envejecimiento.

📍 Región: Alentejo – Évora, Bodega Cartuxa.
📦 Producción: limitada, lo que lo convierte en un vino raro y muy coleccionable.

Es un vino blanco que combina la tradición de la Cartuxa con una audaz innovación, pensado para entendidos que buscan un vino blanco excepcional con estructura y potencial de envejecimiento en botella.