Uma Vinha Única, Uma Experiência Singular

O Dona Matilde Vinha dos Calços Largos 2020 é um vinho tinto de vinha único que representa o melhor do terroir do Douro. Com produção limitada e vinificação cuidadosa, este vinho é uma expressão autêntica de característica e complexidade, destinada aos verdadeiros apreciadores de vinhos exclusivos.

Perfil Sensorial

• Visual: Cor rubi profundo com reflexos granada
• Aroma: Bouquet complexo de frutos vermelhos maduros, especiarias finas, notas florais e toques subtis de madeira nobre
• Paladar: Elegante e estruturado, com taninos sedosos, acidez equilibrada e sabores concentrados de frutos negros, especiarias e nuances minerais
• Final: Longo e persistente, com grande harmonia e complexidade

A História da Vinha

Os Calços Largos são uma parcela única no coração do Douro, onde as vinhas antigas crescem em solos xistosos que conferem carácter e mineralidade ao vinho. Esta vinha única produz uvas de qualidade excepcional, cuidadosamente selecionadas e vinificadas para preservar a identidade do terroir.

Vinificação

Produção limitada com vinificação tradicional e estágio em barricas de carvalho francês, que confere complexidade e características sem mascarar a expressão pura da fruta e do terroir.

Como Apreciar

• Temperatura ideal: 16-18°C
• Harmonização: Perfeito com carnes vermelhas grelhadas, caça, queijos curados ou pratos de sabor intenso
• Momento: Ideal para graças especiais, jantares memoráveis ou para guardar na caverna
• Potencial de proteção: pode evoluir favoravelmente ao longo dos anos
• : 75cl
• Ano: 2020
• Produção: Limitada - Vinha Única

Um vinho que conta a história de uma vinha, de um terroir e de uma paixão pela excelência.