Name: Kaputt Curtimenta Vinho Laranja 2019
Brand: Barão de Vilar
SKU: BV-KAP-CUR-2019
Price: 39.50 EUR
Availability: InStock

Kaputt Curtimenta Vinho Laranja 2019

€39,50 EUR

Kaputt Curtimenta Vinho Laranja 2019

In stock

Kaputt Curtimenta Vinho Laranja 2019

€39,50 EUR

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"Um vinho que desafia categorias."

Alguns vinhos seguem regras.

O Kaputt Curtimenta Vinho Laranja 2019 nasceu para as desafiar.

Produzido no Douro a partir de castas tradicionais como Rabigato, Gouveio, Folgasão e Esgana Cão, é elaborado através de um método ancestral onde as películas permanecem em contacto com o mosto durante a fermentação, tal como acontece nos vinhos tintos.

Após a fermentação, estagia durante 30 meses em barricas de carvalho francês, desenvolvendo uma personalidade singular onde convivem frescura, textura, taninos delicados e uma notável complexidade aromática.

É um vinho para quem gosta de explorar novos caminhos, descobrir diferentes expressões do vinho e sair das escolhas habituais.

Uma garrafa que não procura agradar a todos. Procura ser memorável.

Tipo de Vinho Vinho Laranja

Produtor Barão de Vilar, S.A.

Região Douro

Sub-região Douro Superior

Castas Rabigato, Folgasão, Esgana Cão, Gouveio, Vinhas Velhas (blend de castas tradicionais do Douro)

Estágio Fermentação com maceração pelicular (vinificação como tinto); 30 meses em barricas de carvalho francês de 225L; edição limitada de 2660 garrafas

Teor Alcoólico 13,5%

Temperatura de Serviço 12–14°C

Abertura Prévia 30–60 minutos

Decantação Recomendada — 30 a 60 minutos para abrir os aromas

Potencial de Guarda 5–8 anos (já com 30 meses de estágio em barrica; excelente para continuar a evoluir em garrafa)

Cor Amarelo palha com reflexos dourados e tonalidade âmbar, revelando a maceração pelicular característica dos vinhos laranja.

Aroma Perfil aromático rico e complexo, com aromas primários de fruta muito madura, laranja cristalizada, frutos secos e subtis notas de especiaria e madeira bem integrada.

Boca Bom volume de boca e frescura vibrante, equilibrada harmoniosamente com taninos presentes — característica distintiva dos vinhos laranja. Textura envolvente e personalidade marcada.

Final Longo e persistente, com fruta madura e notas de especiaria a prolongarem-se no paladar. Final seco e mineral.

Porque Integra a Nossa Seleção O Kaputt Curtimenta é uma edição limitada de apenas 2660 garrafas que desafia categorias — um vinho branco vinificado como tinto, com maceração pelicular prolongada e 30 meses em barricas de carvalho francês. Produzido pela Barão de Vilar sob a orientação de Álvaro Van Zeller, é uma expressão rara e corajosa do Douro, para quem procura algo verdadeiramente fora do comum.

Harmonização Gastronómica Queijos curados e de pasta dura, charcutaria ibérica, pratos de especiarias (cozinha indiana, marroquina), cogumelos salteados, bacalhau confitado e pratos de inspiração mediterrânica com ervas aromáticas.