O Cartuxa Scala Coeli Branco 2009 é um vinho excecional da Fundação Eugénio de Almeida, produzido no Alentejo, apenas em anos de colheita de excelência. A gama Scala Coeli nasce na Cartuxa, em Évora, e representa vinhos de edição muito limitada, criados a partir de castas não tradicionais da região, escolhidas pela sua adaptação ao terroir alentejano.

✨ Notas de prova:

• Cor: amarelo dourado brilhante, com tonalidades elegantes de evolução.

• Aroma: complexo e intenso, revela notas de frutos de caroço maduros, citrinos cristalizados, mel, flores secas e leves toques de frutos secos, bem integrados com nuances de madeira fina.

• Paladar: encorpado e sofisticado, alia untuosidade a uma acidez firme, proporcionando frescura e equilíbrio. Termina longo, persistente e com grande elegância.

🍇 Castas: Chardonnay, Viognier e Alvarinho (dependendo da colheita, podem variar ligeiramente).

🍷 Envelhecimento: estagiado em barricas de carvalho francês, o que confere complexidade e capacidade de guarda.

📍 Região: Alentejo – Évora, Adega Cartuxa.
📦 Produção: limitada, tornando-o um vinho raro e altamente colecionável.

É um branco que alia a tradição da Cartuxa à ousadia da inovação, pensado para apreciadores que procuram um vinho branco de exceção, com estrutura e potencial de envelhecimento em garrafa.