Fat Baron Shiraz 2024 - Sabor Intenso a Preço Acessível

O Fat Baron Shiraz Tinto 2024 é um vinho monocasta que celebra a casta Syrah em toda a sua expressão. Produzido pela prestigiada Casa Ermelinda Freitas na Península de Setúbal, este vinho oferece uma excelente relação qualidade/preço, combinando sabor intenso, complexidade e acessibilidade.

Com 4 meses de estágio em barricas de carvalho francês e americano, este Shiraz desenvolve camadas de sabor que surpreendem pelo caráter e profundidade, tornando-o perfeito para o dia a dia ou para quem está a descobrir vinhos tintos de qualidade.

💰 Melhor Relação Qualidade/Preço - Vinho de caráter a preço imbatível

🍷 Notas de Prova

Visual: Cor granada profunda e intensa que revela todas as características típicas da casta Syrah
Aroma: Bouquet expressivo e convidativo de frutos vermelhos maduros (ameixas vermelhas, framboesas, cerejas), especiarias (pimenta preta, cravo), baunilha da madeira e sugestões de ervas mediterrânicas (tomilho, alecrim). Aromas intensos e bem definidos
Paladar: Encorpado e cheio de sabor. Textura aveludada com taninos maduros e bem integrados. Sabores de ameixas vermelhas, framboesas, pimenta preta, baunilha e ervas aromáticas. Final médio-longo e agradável

🍽️ Harmonizações Recomendadas

• Carnes Vermelhas: Bife grelhado, hambúrgueres, espetadas, entrecosto
• Carnes Brancas: Frango assado, peru, coelho
• Massas: Esparguete à bolonhesa, lasanha, penne com molho de tomate
• Pizza: Pizzas de carne, pepperoni, calabresa
• Pratos Tradicionais: Feijoada, arroz de pato, chanfana
• Charcutaria: Tábua de enchidos, presunto, chouriço
• Queijos: Queijos semi-curados, queijos de vaca
• BBQ: Costelas, salsichas, hambúrgueres grelhados

🌡️ Serviço e Conservação

Temperatura de Serviço: 16-18°C
Decantação: Não necessária, mas 15 minutos de oxigenação ajudam
Potencial de Guarda: 2-3 anos (pronto a beber agora)
Conservação: Guardar na horizontal, em local fresco
Ocasiões Ideais: Jantares casuais, churrascos, refeições do dia a dia, encontros com amigos

💡 Porquê Escolher Fat Baron Shiraz?

• ✅ Excelente Preço: Qualidade premium a apenas €6,99
• ✅ Versátil: Harmoniza com uma grande variedade de pratos
• ✅ Fácil de Beber: Taninos suaves, sabor acessível
• ✅ Produtor Reconhecido: Casa Ermelinda Freitas, referência em Setúbal
• ✅ Perfeito para o Dia a Dia: Qualidade consistente para consumo regular
• ✅ Ideal para Iniciantes: Introdução perfeita aos vinhos tintos de qualidade

📋 Especificações Técnicas

• Produtor: Casa Ermelinda Freitas
• Enólogo: Jaime Quendera
• Região: Península de Setúbal
• Classificação: Vinho Regional Península de Setúbal
• Castas: 100% Syrah (monocasta)
• Vindima: 2024
• Estágio: Mínimo 4 meses em barricas de carvalho francês e americano
• Álcool: 14,5%
• Capacidade: 75 cl
• Alergénios: Contém sulfitos

🍇 A Casta Syrah

A Syrah (também conhecida como Shiraz) é uma das castas tintas mais apreciadas mundialmente, conhecida por:

• Cor Intensa: Vinhos de cor profunda e vibrante
• Aromas Característicos: Frutos vermelhos e pretos, especiarias, pimenta
• Taninos Maduros: Textura aveludada e agradável
• Versatilidade: Adapta-se bem a diferentes terroirs
• Complexidade: Desenvolve camadas de sabor com estágio em madeira

🏭 Casa Ermelinda Freitas - Tradição de Setúbal

A Casa Ermelinda Freitas é uma das produtoras mais respeitadas da Península de Setúbal, com décadas de experiência na produção de vinhos de qualidade. A linha Fat Baron representa o compromisso da casa em oferecer vinhos acessíveis sem comprometer a qualidade.

Sob a orientação do enólogo Jaime Quendera, a Casa Ermelinda Freitas combina técnicas tradicionais com tecnologia moderna para criar vinhos que expressam o melhor do terroir de Setúbal.

✨ Fat Baron Shiraz: sabor intenso, qualidade garantida, preço imbatível - o vinho perfeito para o dia a dia!