O Kaputt 40 Meses Douro DOC 2018 é um tinto de edição limitada, elaborado a partir de vinhas velhas do Douro e estagiado durante 40 meses em barrica e cuba. Profundo e envolvente, apresenta notas de frutos pretos maduros, especiarias finas e um toque balsâmico elegante. Na boca é sedoso, estruturado e com final longo e persistente. Um vinho de carácter, pensado para momentos especiais e para quem aprecia a autenticidade dos grandes tintos do Douro.
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Região: Douro DOC
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Ano: 2018
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Edição Limitada: 1.660 garrafas
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Estágio: 40 meses em barrica e cuba
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Servir: 16ºC – 18ºC | Recomendado decantar
Castas
Lote tradicional do Douro, composto por castas de vinhas velhas com predominância de variedades tintas autóctones (ex.: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e outras de campo misto).
Nota: Não é um vinho monovarietal, mas sim um lote clássico de vinha velha, o que lhe confere complexidade e identidade.
Vinificação
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Colheita manual em vinhas de altitude.
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Fermentação em lagares e cuba de inox.
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Estágio prolongado de 40 meses em barrica e cuba, conferindo profundidade, suavidade e integração da madeira.
Notas de Prova
Cor: Vermelho rubi profundo, com nuances intensas.
Aroma: Expressivo e elegante, com notas de frutos pretos maduros, violeta, especiarias finas, chocolate negro e leve sensação balsâmica.
Boca: Estruturado, com taninos presentes mas bem polidos. Textura sedosa, final longo e persistente. Madeira perfeitamente integrada.
Final: Profundo, complexo e gastronómico.