RODUTOR - Van Zeller Wine Collection S.A.
ENÓLOGO - Álvaro Van Zeller
CLASSIFICAÇÃO - DOC Douro
CASTAS - Viosinho, Rabigato & Códega do Larinho.
VINDIMA - Manual | 2023
ESTÁGIO - Barrica de Carvalho Francês | 12 meses
ÁLCOOL - 12,5 %
CAPACIDADE - 75 cl
ALERGÉNIOS - Sulfitos
NOTAS DE PROVA
Vinho com aspeto limpo e brilhante e cor amarelo-critino. Tem um aroma austero, com caráter fresco e mineral. Complexo, com notas fumadas, integradas com aroma cítricos. Este vinho tem textura, volume, frescura e um equilíbrio entre a fruta e a acidez. Final longo e envolvente e suave.
HARMONIZAÇÃO
Servir bem fresco (10-12ºC) e harmonizar com carnes brancas, peixe ou marisco.