Descubra a Intensidade da Casta Alicante Bouschet
O 200 Gallons Alicante Bouschet Reserva 2022 é um vinho tinto de caráter excecional, produzido a partir de uma das castas mais distintivas de Portugal. Com a sua cor profunda e intensidade aromática, este vinho representa a essência do terroir português e a arte da vinificação tradicional.
Notas de Prova
-
Visual: Cor rubi intensa e profunda, com reflexos violáceos
-
Aroma: Bouquet complexo de frutos vermelhos maduros (amora, cereja), notas de especiarias doces e toques de madeira bem integrados
-
Paladar: Corpo médio a robusto, taninos macios e aveludados, final persistente e elegante
-
Temperatura de Serviço: 16-18°C
A Casta Alicante Bouschet
Uma das poucas castas tintureiras do mundo, a Alicante Bouschet distingue-se pela sua polpa corada, que confere aos vinhos uma cor excepcionalmente intensa e uma estrutura única. Perfeitamente adaptada ao clima português, esta casta produz vinhos de grande personalidade e potencial de guarda.
Harmonização Gastronómica
Este vinho é o companheiro perfeito para:
- 🥩 Carnes grelhadas e assadas (vaca, borrego, porco)
- 🧀 Queijos curados e semi-curados portugueses
- 🍖 Charcutaria tradicional (presunto, chouriço, alheira)
- 🍝 Massas com molhos de carne robustos
- 🍲 Ensopados e guisados tradicionais
Características Técnicas
-
Região: Portugal
-
Casta: 100% Alicante Bouschet
-
Ano: 2022
-
Tipo: Vinho Tinto Reserva
-
Teor Alcoólico: Consultar rótulo
Momento de Consumo
Ideal para desfrutar agora ou guardar por alguns anos, permitindo que os sabores evoluam e ganhem ainda mais complexidade. Perfeito para refeições especiais, celebrações ou simplesmente para apreciar um excelente vinho português.
Dica do Sommelier: Abra a garrafa 30 minutos antes de servir para permitir que o vinho respire e revele toda a sua complexidade aromática.