Tipo de Vinho
Vinho Tinto
Produtor
TITAN OF WINES — Luís Leocádio
Região
Douro
Sub-região
Cima Corgo
Castas
Touriga Franca (50%), Touriga Nacional (40%), Tinta Roriz (10%)
Estágio
10 meses em barricas de carvalho de 2.º e 3.º ano; fermentação separada por casta em lagares de pedra
Temperatura de Serviço
16–18°C
Abertura Prévia
30 minutos
Decantação
Recomendada — 30 minutos para revelar a frescura e complexidade aromática
Potencial de Guarda
6–10 anos (a altitude de 700m e a acidez natural garantem excelente evolução em garrafa)
Cor
Rubi profundo com reflexos violáceos, revelando juventude e concentração.
Aroma
Perfil aromático complexo e fresco: cereja, frutos silvestres, notas minerais características da altitude, folha de tabaco e cacau.
Boca
Boca fresca e estruturada, com taninos sedosos mas desafiantes. Acidez natural invulgar para o Douro, fruta bem definida e mineralidade evidente. Elegante e preciso.
Final
Final longo e mineral, com taninos refinados e frescura persistente. Complexidade discreta que convida a outra taça.
Porque Integra a Nossa Seleção
O Titan Reserva Tinto 2022 nasce a 700 metros de altitude no Cima Corgo, num terroir de transição xisto-granítica onde o frio preserva uma acidez natural invulgar no Douro. Criado por Luís Leocádio com vindima manual, fermentação em lagares de pedra e estágio discreto em barrica, é um Reserva que privilegia a frescura, a mineralidade e a elegância sobre a potência.
Harmonização Gastronómica
Carnes vermelhas grelhadas, borrego assado, caça, queijos curados, pratos de cogumelos e cozinha mediterrânica com ervas aromáticas.
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